Hühnersuppe

Was gibt es besseres, als eine schöne leckere Hühnersuppe wenn es draußen kalt und verregnet ist? Richtig, nichts! Also ran an den Herd!  Zutaten: 1 Suppenhuhn (Huhn von Don Carne)200g Zwiebel300g Karotten200g Lauch200g Sellerie1 Bund Petersilie2 Blatt Lorbeer15 PfefferkörnerSalz Für die Zubereitung der Hühnersuppe brauchst du einen großen Topf, Messer sowie Schneidebrett und einen Schöpflöffel….

Hähnchenschenkel mit gegrilltem Gemüse

Wer mag sie nicht? Hähnchenschenkel mit krosser knuspriger Haut und darunter – saftiges Fleisch. Hier ein einfaches Rezept, welches sich auf wenige Zutaten konzentriert die perfekt miteinander Harmonieren. Zutaten: 2          Hähnchenschenkel nach Hunger 1          Bier 1-3     Knoblauch Zehen 2-3     Karotten 1         …